J'ai acheté un pot de mini-mozzarella di Bufala en promotion ce samedi (08/10/2022) chez Grand Frais Orsay (69 Rue de Montlhéry, 91400 Orsay).
Ce mini pot était en promotion "anti-gaspi" avec une date limite de consommation le 12/10/2022.
Mais utilisé le 10/11/22 vraiment les mozzarellas ne sont pas bonnes. Normalement, les mozzarellas di bufala sont juteuse, tendre, et la elles sont sèches presque caoutchouteuses. Je me pose des questions sur la raison de cette promotion date courte ? et est-ce normal que les mozzas ne soient plus consommables déjà 2-3 jours avant la date limite (N° de lot L22250)
Date d’expérience: 8 octobre 2022
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